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南方网> 惠州新闻

@惠州人,住海边就不会缺碘?真相来了!

2019-06-18 10:18 来源:南方网 廖钰娴

5月15日是我国第26个“防治碘缺乏病日”。为了提高人们对防治碘缺乏病的认识,当天上午,惠州市卫生健康局、惠州市市场监管局、惠州市疾控中心等单位联合开展防治碘缺乏病宣传活动。

碘缺乏病是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。据了解,缺碘可能影响大脑发育,影响胎儿健康,出现“大脖子病”、疲劳、精神不集中等情况。

惠州临海,海产品丰富,而这些含碘量较高,于是很多惠州人认为自己不需要补碘。甚至认为海鲜吃得多导致碘过量,所以日常饮食中要食用无碘盐。

然而,真相并非如此。惠州市疾控中心相关负责人介绍,目前我国居民摄入碘的主要来源是碘盐、食物和饮水。

“我国大部分地区都缺碘,环境缺碘的现状很难改变,沿海地区也缺碘。”上述负责人表示,经调查,惠州的自来水都不含碘,大部分井水或山泉水水碘低于10μg/L,自然环境仍属于碘缺乏状态。

另一方面,尽管食物中海带、紫菜等海产品含碘量较高,但目前居民食用频率和食用量都不高;而海鱼类大部分含碘量并不高,有的甚至要吃上1公斤的量才能达到碘的每日需要量。

因此,沿海地区居民补碘的主要来源还是加碘盐,人体中的碘80%来自于碘盐,食用加碘盐,能确保居民碘摄入,降低碘缺乏的风险。

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最后,送上科学补碘指南——

最简便、安全、有效的预防方式还是食用碘盐,其他还可以通过食补和营养剂补充。

一般人群补碘:食用加碘食盐。

特殊人群补碘:

1、妊娠妇女、哺乳妇女

备孕阶段为达到良好的碘营养状态,应食用加碘食盐。怀孕后及哺乳妇女应选用妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等。

2、婴幼儿(出生后至36月龄内)

母乳喂养的婴幼儿,当母亲碘摄入充足时,能满足0~6月龄婴儿的需要;7~12月龄婴儿可以从辅食中获得部分碘;13~24 月龄幼儿开始尝试成人食物,也会摄入少量的加碘食盐,可获得一定量的碘。

婴幼儿的辅食中应有含碘丰富的海产品。

3、儿童和青少年

儿童和青少年处于生长发育的关键时期,由于快速增长,对碘的需要量增加。因此,儿童和青少年时期应食用加碘食盐。

4、这些人群不适宜补碘

部分甲状腺疾病的患者是不适宜补碘和忌用富碘食物,如甲状腺功能亢进、碘过量所致的甲减、自身免疫性甲状腺疾病等。具体情况应听从临床医生医嘱。

【记者】廖钰娴

【通讯员】陈澄 唐运胜

编辑: 谢志清

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